Planificación de comidas.

¿Por qué los niños tienen necesidades nutricionales más altas que un adulto?

Tienen necesidades nutricionales más altas que un adulto porque están en una etapa en la que:

·         Su crecimiento y desarrollo son acelerados.

·         Requieren reserva de energía y grasa limitada.

·         Su metabolismo es acelerado.

·         Su gasto de energía es mayor por la actividad física propia de la niñez.

Desde tiempo atrás sabemos que hay tres comidas esenciales: desayuno, comida y cena.

Sin embargo, la prisa para que el niño salga al colegio, la falta de apetito o la imposibilidad de los padres (que están muy atareados en sus trabajos) lleva a que las comidas que el niño recibe en el día, sean con frecuencia, incompletas y no equilibradas.

Otros de los factores que determinan una nutrición poco adecuada para nuestros hijos los describimos en los apartados posteriores.

Desayuno 

1 FRUTA: puede ser  un jugo, batido o la pieza en rodajas.

1 LÁCTEO: en forma de leche, queso o yogurt. Puede combinarse con la fruta y hacerse un batido con leche o yogurt.

1 CEREAL: en forma de pan, tostadas o cereales de desayuno.

Por ejemplo: gallo pinto con huevos acompañado de pan con                                                                     jalea y un refresco o batido natural.

 Media Mañana

1 BOCADILLO

·                3-4 días de queso

·                1-2 días de atún

·                1-2 días de embutido (jamón serrano, jamón dulce, longaniza...)

·                1-2 días de chocolate o mermelada

Puede acompañarse de una pieza de fruta

Comida

ALIMENTO PROTÉICO

·                Pescado

·                Carne

·                Huevos

·                Legumbres + Cereales (plato único)

·                Queso

ALIMENTO FARINÁCEO

·                Pan

·                Pasta

·                Arroz

·                Patata

ALIMENTO VEGETAL

·                Tomate

·                Champiñón

·                Lechuga

·                Zanahoria

·                Calabacín...

De postre: Yogurt, fruta, frutos secos 1-2 día a la semana puede tomar un postre lácteo (natillas, flan, cuajada...)

   Media tarde

   PARA IR VARIANDO EL BOCADILLO...

·                3-4 días de yogurt

·                1-2 días de gelatina

·                1-2 días de sándwich (jamón serrano, jamón dulce, longaniza...)

·                1-2 días de chocolate o mermelada

La bollería acostumbra a gustar mucho a los niños. Es importante que se combine junto con los bocadillos y que no siempre se recurra a este tipo de productos. Puedes ofrecerle ese tipo de merienda 1-2 veces a la semana.

Cena

ALIMENTO PROTÉICO

·                Pescado

·                Carne

·                Huevos

·                Legumbres + Cereales (plato único)

·                Queso

ALIMENTO FARINÁCEO

·                Pan

·                Pasta

·                Arroz

·                Patata

ALIMENTO VEGETAL

·                Tomate

·                Champiñón

·                Lechuga

·                Zanahoria

·                Calabacín...

De postre: Yogurt, fruta, frutos secos 1-2 día a la semana puede tomar un postre lácteo (natillas, flan, cuajada...)